Demoustier (D.) et Rousselière (D.). – L’apport des entreprises d’économie sociale au débat sur la recomposition du travail et de l’activité. In : Mondialisation et régulation sociale, éd. par Euzéby (C.), Carluer (F.), Chapon (S.), Euzéby (A.), Mansanti (D.) et Offredi (C.), XXIIIes journées de l’Association d’Économie Sociale, L'Harmattan, tome 2, p. 591-606. – Paris, 2003.

Résumé
Cette communication vise à analyser les dynamiques à l’œuvre dans les entreprises d’économie sociale du secteur des services afin d’en montrer les spécificités (présence sur certains segments d’activités, formes d’organisations et statut du travail, structuration d’une fonction employeur) et d’en préciser les apports dans le cadre du débat sur la recomposition du travail et de l’activité.